Chili

Mittwoch, 22. September 2010

Erste Ernte

Chiliernte

Von unten links im Uhrzeigersinn:
Hot Paper Lantern
Santa Fe Grande
Aurora
Serrano Tampiqueño
Cayenne Long Red Thin

Hoffentlich wird der Rest auch noch reif.

Mittwoch, 8. September 2010

Chilianbau

Auch dieses Jahr gibt es wieder Chilis. Ich habe weitaus mehr Pflanzen und Sorten wie letztes Jahr, aber durch den Mangel an Sonne und entsprechenden Temperaturen ist das reif werden schwierig. Trotzdem mal ein paar Fotos der Pflanzen:

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Donnerstag, 3. September 2009

Endlich: Die große Ernte

Nach der ersten größeren Ernte ging es jetzt den meisten Früchten an den Kragen.

Chili-Garten

Nachdem ich herausgefunden habe, dass Jalapeños hier nicht unbedingt rot werden, hab ich auch schon Früchte abgeerntet, die noch grüne Flecken hatten. Und hier ist nun die stolze Ernte:

Chili-Ernte

Die Sweet Cayenne wurden gleich gegessen, von den Jalapeños habe ich etwas gegessen (enttäuschend mild aber total lecker) und den Rest getrocknet. Einen Teil der vorherigen Ernte hatte ich schon getrocknet:

Trockene Chili

Trockene Chilis zum zweiten

Dienstag, 25. August 2009

Erste große Ernte

Chili-Massen

Mittwoch, 29. Juli 2009

Chili-Farbraum

Bunte Chilis

Noch mehr bunte Chilis

Montag, 27. Juli 2009

Geschmackstest bestanden

Die Chili scheint reif gewesen zu sein. Sie hat lecker geschmeckt und war durchaus ordentlich scharf. Ich hab sie einfach pur gegessen, das war schon ordentlich, aber noch erträglich.

Erste Ernte

Erste Ernte

Endlich ist es soweit. Ich hab eben eine kleine Aurora-Chili abgeschnitten und werde sie gleich probieren um zu sehen ob sie schon reif ist.

Montag, 20. Juli 2009

Die ersten Chilis reifen

Die Auroras waren jetzt wirklich lange schon groß, aber durchgehend violett gefärbt. Jetzt scheinen sie reif zu werden und verfärben sich rot:

Chili-Garten

Donnerstag, 16. Juli 2009

Chili-Update mit vielen Bildern

Seit dem letzten Eintrag hat sich an der Chilifront viel getan:
Alle Pflanzen sind kräftig gewachsen. Alle Sorten haben Blüten angesetzt und bis auf die Habanero-Chilis tragen auch schon alle die ersten, leider noch nicht reifen, Früchte.

Chili-Garten

Wie man sehen kann, ist eine neue, große Pflanze hinzugekommen. Dabei handelt es sich um eine Jalapeño Chili, die ich hier im Baumarkt gekauft habe. Darauf gestoßen bin ich durch einen sehr lieben Tipp - vielen Dank!

Aurora

Hier sieht man die Früchte der Aurora. In der Mitte beginnt eine Chili zu reifen und ändert die Farbe.

Sweet Cayenne

Die Sweet Cayenne wurde als einzige Pflanze an den Früchten angeknabbert. Trotzdem sehr schöne und beeindruckende Chilis. Laut Webseite des Händlers, bei dem ich die Samen gekauft habe, sollen die Früchte rot werden. Auf jeden Fall verfärben sie sich schon langsam.

Jalapeno

Als letztes die bereits erwähnte Jalapeño. Als nicht selbstgezüchtete natürlich eine besonders schöne Pflanze mit schon sehr vielen Früchten. Diese sind noch grün, beginnen aber schon violett zu werden.

Sonntag, 24. Mai 2009

Meine Chilis werden groß

Heute war es endlich soweit, die Chilipflanzen haben ihre endgültigen Töpfe bekommen und werden nun auch immer draußen stehen bleiben. Hoffentlich bringt das jetzt noch einen ordentlichen Wachstumsschub.

Chili-Garten

Die größte Chili ist eine Sweet Cayenne, bei den kleinen in den großen Töpfen handelt es sich um Habanero Orange und die Chilis in den vorderen Töpfen sind Aurora.

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